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ムッターキントのブログ
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昨年末、好評だった蕎麦打ち。
今年から毎月定例会として行う事となりました
この日は5名の予約と他飛び入りのお客様も入り、そしてやはり蕎麦には日本酒!と常連のお客様持参の極上のお酒も入り賑やかに和気藹々の蕎麦打ちとなりました。

見ているのと実際に体験してみるのとは大きな違い
こねるのも難しければ、均等に伸ばしてゆくのも難しい、手早くしなくては蕎麦が乾いてしまう、そして切りそろえるのが又難しい・・・ムッターキントのスタッフ2人が勇気ある(笑)挑戦をしましたが、蕎麦と言うよりはきしめん・・・かな?でも味はとっても美味しかったです

次回は3月20日に行います。興味ある方、予約してね。


   

 

 

 


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