きっちん・ゆうの近況

きっちん・ゆうがオープンして1ヶ月半が過ぎようとしています。

その間、ムッターキント追手筋ルームをうぐるすルームと統合したりの引越し作業も入り、慌しく日々が過ぎてしまいました。

新体制でスタートしたうぐるすルームの様子は、北村チーフ保育士に後日伝えてもらう事とします。

あなたの台所・実家のような気安い台所、というコンセプトの元始めた「きっちん・ゆう」、調味料にもこだわった野菜中心のヘルシーメニューを中心にお昼ご飯定食・晩ご飯定食は少しずつ定着しつつある状態です。

先日、県外から来られたお客様、鉄板で焼肉という事になり急遽調理人に変身！！

ダイナミックに調理される様子に私達はうっとり・・・

最後にそば飯を作られ、私も味見をさせていただきました。

それはもう絶品！美味しかったです。
このそば飯、早速「きっちん・ゆう」の番外メニューに加わりました。

ただし、調理人来高時のみ、という注が付きます（笑）

お客様中心に、わいわいと楽しい一時が過ごせるような台所を目指し日々精進、という所です。